Essensplan

 

Hier der Essensplan für das 2. Lebenshalbjahr.

Eine Flut von Beikost-Gläschen, Becherchen und Päckchen steht in den Regalen, und die Frage nach Sinn & Unsinn stellt sich dabei gerne. Ich lebe und ernähre meine Kinder nach dem Motto „weniger (Auswahl) ist manchmal mehr“. Und das kann ich dir aus tiefster Überzeugung empfehlen.

6. Monat

Noch wird das Baby in der Hauptsache über Milchprodukte ernährt. Der Speiseplan sieht folgende Mahlzeiten (MZ) vor:

• Brust oder Flasche ca. 200 ml (Pre, 1 oder 2)
• Gemüse-Kartoffel-Brei mit Fett, 3 – 6 x Woche mit Fleisch, eine 190 g Portion hat im Idealfall rund 140 bis 160 kcal MZ
• Brust oder Flasche ca. 200 ml
• Milchgetreidebrei 200 g vom Löffel!

Du kannst nun von den glutenfreien Breien auf glutenhaltige Breie umsteigen.

Vier bis fünf Mahlzeiten sind die Regel in dieser Zeit. Die Tagesessensmenge hat sich sicherlich bei 800 – 1000ml/g eingespielt.
Die ideale Gewichtszunahme im 2. Lebenshalbjahr liegt bei 100 g / Woche. Das gilt immerhin bis zum 12. Monat!

7. Monat

Die dritte Beikost wird eingeführt. Siehe Obst-Getreide-Brei.

• Brust oder Flasche (Pre, 1er oder 2er Nahrung)
• Gemüse-Kartoffelbrei 190 g wie oben
• milchfreier Getreide-Obst-Brei 190 g
• Milchgetreidebrei 200 g
• nach Bedarf Brust oder Flasche

Achte darauf bei jeder Löffelmahlzeit einige Schlückchen Wasser oder Tee anzubieten. Wenn der Stuhlgang täglich weich ist, reicht die angebotene Menge aus. Sollte dein Baby zu sehr festen Stühlen neigen, dringend die Tee/Wassermenge erhöhen! Siehe auch Getränke.

 

Viele Mütter haben mir geschrieben dass sie dieses Buch gaaaanz toll und empfehlenswert finden. Es hat ihnen in vielen Situationen geholfen – und lag immer griffbereit ;o)   Diesen Mütter-Tipp möchte ich gerne weitergeben – und wünsche interessante Lese-Stunden damit.

 

8.-10. Monat

nun beginnt das „Juniorkost“- Alter. Gemüse und Breie werden in 220 g Gläschen/Portionen angeboten, und sind je nach Sorte mehr oder weniger stückig. Dein Kind kann auch die 4. bzw. 6. Monatsbreie weiter essen. Nicht jedes Baby mag Stücke. Erhöhe aber die Beikostmenge nach Bedarf.

• Brust oder Flasche – für Babys welche sehr hohe Trinkmengen Milch brauchen gibt es nun die Möglichkeit auf eine 3er Folgemilch umzusteigen.
• Gemüsebrei 220 g evtl. stückig, ca. 160 kcal
• Obst-Getreide-Brei
• Milchbrei gibt es auch mit feinen Stückchen
• nach Bedarf Brust oder FlascheDie Anschaffung „Kunterbunte Familienküche“ ist jetzt bereits sinnvoll. Am Vormittag darf das Baby einen Keks knabbern. Bitte nicht stundenlang damit herum schmatzen lassen, da im Getreide auch Karies fördernde Kohlenhydrate sind. Die Getreideeigenen Kohlenhydrate verbleiben bis zu einer Stunde(!) nachdem der Keks/Zwieback/Brotstück gegessen wurde im Mund. Also, nicht nur der Kristallzucker ist das Problem, sondern das Getreide, bzw. das naschen.  Siehe Zahnpflege.

Ab 10. Monat

Das Kind interessiert sich immer mehr für das normale Tischessen. Es kennt nun Brot oder Zwieback, durfte vielleicht auch mal an Mamas Essen mitkosten. Allmählich kann das Gemüsegläschen ergänzt werden mit (Bio)Pellkartoffeln, und nach und nach wird mehr und öfter selbst gekocht. Siehe Gemüse II.

• Brust oder Flasche
• 220 g  Gemüsebrei 3 x Fleisch die Woche, ca. 160 kcal
• ideal 200 g Obst-Getreide-Brei oder 100 g frisches Obst plus Vollkornkekse , Butterbrot oder Zwieback
• etwas Butterbrot (bitte keine Wurst!), danach Milchgetreidebrei nach Bedarf
• bis 240 ml 2er oder 3er Folgemilch

• Die Bedürfnisse in diesem Alter wechseln manchmal. Eine Alternative wäre: Milchnahrung plus mit Eltern zum Frühstücken Brot und Tee
• Gemüse-Kartoffelbrei mit Fleisch 220 g
• Obst & Keks
• 1 Scheibe Bauernbrot & Milchflasche 200 ml

Die Angeboten Joghurt-Milchbreie, Quarktöpfchen usw. gehören in die Abteilung „Luxus“. Sie suggerieren „Wohlgeschmack und Abwechslung“ haben aber, genau genommen, keinen Platz im Speiseplan. Joghurt & Quark aus dem Kühlregal sollen im 1. Lebensjahr nicht gefüttert werden. Quarktöpfchen & Co. sind überflüssig (süß).

12. Monat / 1 Jahr

Herzlichen Glückwunsch zum Kleinkind!

Mag dein Kind noch die Flasche? Ich rate dir, bleibe dabei. Erläuterungen dazu unter Kleinkind-Kost

• 150 – 200 ml Flasche oder Tasse, danach mit Eltern Brot und Tee
• Mittagessen; 5 x die Woche Kartoffel/Gemüse, je 1 x Reis oder Nudeln mit Gemüse; 3 x Fleisch á 40 g; 1 x Fisch (Seefisch und Flussfisch im Wechsel) und 1 Ei pro Woche.
• evtl. Obst-Getreide-Brei, alternativ 1 Banane und Zwieback/Keks o. ä.
• Brot mit dünnem Belag, Milchbrei nach Bedarf
• Folgemilch aus Tasse oder Flasche

 

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